Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Предлагаем вам разнообразить новогоднее застолье салатом, который готовится из доступных ингредиентов. По своему вкусу блюдо напоминает популярный оливье с колбасой. Но чтобы классическому салату придать кулинарную новизну, выложим его в форме мордочки собаки. Помимо колбасы в салате используется отварной картофель, морковка, свежий огурчик, консервированный зеленый горошек, куриные яйца. В качестве заправки возьмем майонез. Оформлять салат лучше на большом плоском блюде.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Ингредиенты для салата в виде Собачки:

  • Колбаса – 350 г;
  • Картофель – 2 штуки
  • Морковь – 1 штука;
  • Куриной яйцо – 3 штуки;
  • Зеленый консервированный горошек – 5 столовых ложек;
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • Майонез – 4 ст. ложки;
  • Свекла, гвоздика в бутонах – для оформления.

 

Как приготовить салат в виде Собачки на Новый год 2018?

Знакомимся со списком требуемых ингредиентов, подготавливаем их. Промытые картофельные клубни и морковку нужно отварить в слегка приправленной солью воде. Также отварить следует и куриные яйца. Отварные ингредиенты для праздничного салата остудить под холодной водой и очистить.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Приступаем к измельчению продуктов. Порядок особой роли не играет, давайте начнем с картошки и морковки. Данные ингредиенты нарезаем в форме мелких кубиков. Сразу нарезку переправляем в миску.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Следующие ингредиенты – куриные яйца и свежий огурчик. Яйцо измельчаем только одно, остальные пойдут для оформления блюда. Огурец нарезаем кубиками, яйцо – аналогично. Добавляем ингредиенты в миску.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Также кубиками нарезаем колбасу. Зеленый консервированный горошек перекладываем на сито, чтобы слилась лишняя жидкость. Подготовленные ингредиенты отправляем в миску.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Компоненты салата сдабриваем по вкусу солью и черным молотым перчиком. Выкладываем майонез, перемешиваем.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018

Основа для салата готова.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018. Пошаговый рецепт с фото

Салат выкладываем на плоскую тарелку в форме мордочки собаки. Формировать салат помогаем плоской лопаточкой.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018. Пошаговый рецепт с фото

Оставшиеся куриные яйца разделяем на белки и желтки. Измельчаем их по отдельности на мелкой терке. Желтком оформляем мордочку, белками – ушки, носик.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018. Пошаговый рецепт с фото

Из бутонов гвоздики, отварной свеклы или маслин «вырисовываем» части мордочки (глазки, усы, язычок).
Аппетитный салат в виде собачки на новый год 2018 готов! Уверены, что он понравится вашим гостям.

Салат в виде Собачки на Новый год 2018. Пошаговый рецепт с фото

Приятного вам аппетита и веселого застолья!

Салат в виде Собачки на Новый год 2018. Пошаговый рецепт с фото

Рейтинг материала:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...